Procuraduría encuentra graves fallas en el PAE de Pitalito: niños comen en el suelo y reciben alimentos en mal estado
Hallazgos de la Procuraduría en el PAE de Pitalito
Una visita de la Procuraduría Provincial de Instrucción de Garzón a dos colegios de Pitalito ha puesto al descubierto una alarmante realidad en la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Los informes de las inspecciones, realizadas el 19 de marzo, detallan una serie de irregularidades que atentan contra el derecho a una alimentación digna y segura para cientos de estudiantes.
Alimentos con "claros inicios de descomposición"
En la Institución Educativa San Francisco, que atiende a 366 estudiantes, los delegados del Ministerio Público encontraron una situación preocupante. El acta de visita describe textualmente que, en la entrega verificada, "parte de la fruta correspondiente a tomate de árbol presentaba claros inicios de descomposición, así como deficiencias en la cebolla cabezona". Este hecho, según el ente de control, demuestra fallas en los procesos de control de calidad y recepción de los alimentos, cuya supervisión es responsabilidad directa de los encargados del contrato.
Cocinas en estado precario y falta de utensilios
Las deficiencias no se limitan a la calidad de los insumos. Las cocinas de ambas instituciones presentan un panorama desolador. En San Francisco, las ollas están en un "estado evidente de deterioro, con signos de vejez, roturas y ausencia de asas", lo que compromete la higiene y expone a riesgos físicos a las manipuladoras. Además, no hay utensilios básicos como tablas para picar, cucharones ni sartenes de tamaño adecuado, y la estufa se encuentra en malas condiciones.
En la I.E. Santa Inés, el problema es la escasez de menaje. La institución solo cuenta con 53 cucharas, 53 vasos y 72 platos, una cantidad insuficiente para todos los beneficiarios. Esta situación, según el informe, "genera que algunos niños y niñas deban esperar a que otros terminen su turno para poder recibir los alimentos, situación que afecta la oportunidad y continuidad del servicio". Adicionalmente, la nevera no tiene la capacidad suficiente y presenta fallas de funcionamiento.
La imagen más indignante: niños comiendo en el suelo
Quizás el hallazgo más grave y que atenta directamente contra la dignidad de los menores se encontró en la I.E. San Francisco. Debido a que las mesas y sillas del comedor son insuficientes, el informe de la Procuraduría documentó que "algunos menores deban recibir los alimentos sentados en el suelo, expuestos a condiciones que afectan su dignidad, salud y seguridad, situación que resulta abiertamente contraria a los principios que rigen el Programa de Alimentación Escolar".
Exigencias de la Procuraduría y advertencia de responsabilidades
Ante este cúmulo de irregularidades, el Ministerio Público ha dirigido un oficio formal (Oficio No. 346) a la Secretaría de Educación de Pitalito, solicitando copia del contrato de supervisión del PAE y un informe detallado sobre las acciones de control que ejerce sobre el programa, el cual se contrató a través de la Bolsa Mercantil de Colombia.
La Procuraduría "insta de manera categórica a los supervisores del PAE a adoptar de forma inmediata las medidas correctivas necesarias" para que el servicio se preste con calidad, salubridad y dignidad. El ente de control advierte que la omisión en el cumplimiento de estos deberes podría acarrear responsabilidades disciplinarias para los funcionarios encargados, recordando que el Código Disciplinario señala como falta grave no exigir la calidad de los bienes y servicios adquiridos por una entidad estatal o incumplir los deberes con diligencia y eficiencia.
La comunidad educativa y los padres de familia de Pitalito esperan una respuesta contundente y soluciones urgentes por parte de la administración municipal para garantizar que el alimento que reciben sus hijos en los colegios cumpla con las condiciones básicas de dignidad y salubridad.
